Var f*n är kocken: föreläsningsdagen
Under vår digitala samverkanskonferens pratade vi bland annat om certifiering av utbildningar, lyckade samarbeten mellan företag och gymnasieprogram och möjligheterna med högre studier inom besöksnäringen.
Den 2 februari gick vår föreläsningsdag om samverkan mellan skola och näringsliv av stapeln. Vi hade runt 100 deltagare med på länk, från olika delar av landet och med en mängd olika yrkesroller. Stort engagemang och nyfikna frågor från publiken samt kunniga och inspirerande talare gjorde dagen riktigt lyckad. Kontakta projektledaren i ditt län om du vill ta del av materialet från dagen.
Certifiering för bättre samverkan
Johanna Schub och Heinz Glöckler från Visita berättade om deras nya certifieringsmodell för gymnasieprogram. Syftet med modellen är att höja kvaliteten på utbildningarna, få fler sökanden och stärka samverkan med branschen.
Yrkestrainee
Elise Fahlander, projektledare för "Yrkestrainee", berättar om projektet som drivs i Örebro län. Gymnasial lärlingsanställning är en ny utbildningsform där eleven är anställd med lön ute i en verksamhet och arbetsgivaren är med och formar utbildningen tillsammans med skolan.
Virginska gymnasiet i Örebro i samarbete med Elite Stora Hotellet
Sedan hösten 2021 har Hotell- och turismprogrammet på Virginska gymnasiet de praktiska delarna av utbildningen på Elite Stora Hotellet i Örebro. Det är lärarna på Virginska som håller i undervisningen precis som vanligt, men istället för att vara i ett klassrum och öva bemötande och värdskap på varandra, får eleverna vara på ett riktigt hotell och ta hand om riktiga gäster. Annika Lindkvist, hotelldirektör på Elite Stora Hotellet, och Linda Herou Meriloo, rektor på Virginska gymnasiet, berättade om satsningen och hur bra den fungerar för båda parter.
Realgymnasiet i Linköping i samarbete med Nordic Choice Hotels
Precis som på Virginska gymnasiet i Örebro så får eleverna på Realgymnasiet i Linköping lära sig yrket direkt på plats på ett riktigt hotell. Dessutom är de garanterade jobb på Nordic Choice Hotels i sex månader efter examen. Lärlingsutbildningen som hotellkedjan tagit fram i samarbete med skolorna finns även i Stockholm, Lund och Göteborg. Linda Gerhardsson och Helen Lindquist från Realgymnasiet i Linköping berättade om det spännande samarbetet där den första kullen elever snart kommer ta studenten och erbjudas provanställning på de lokala hotellen.
Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet
Universitetslektor Ute Walter berättade om Restaurang- och hotellhögskolans samverkan med arbetslivet.
Yrkeshögskola för besöksnäringen
Matilda Runeson från YrkesAkademin berättade om fördelarna med yrkeshögskola och hur samverkan med branschen går till. Hur startar man en utbildning, hur kan arbetsgivare påverka innehållet och hur fungerar det egentligen med den arbetsplatsförlagda delen av utbildningen (LIA)?